Это вино - чистый Дорнфельдер, виноград немецкого происхождения, который при хорошей обработке на винограднике дает очень концентрированное вино. «Entre Ciel & Terre» - результат влюбленности: изначально посаженный для создания смеси, он оказался таким характерным, что мы предпочли, чтобы он был синглом. В аромате насыщенные фруктовые ноты черной смородины и бузины придают ему непревзойденную прожорливость. Винификация в чанах сохраняет свою чистоту и насыщенность фруктами и во вкусе. В итоге получается очень фруктовое и насыщенное вино с низкой кислотностью, придающей ему все очарование.
МЕЖДУ НЕБО И ЗЕМЛИ - ДОРНФЕЛЬДЕР - ЭГЛЬ ГРАНД КРУ
INFOS VIN
ENTRE CIEL & TERRE DORNFELDER - AIGLE GRAND CRU Parcelle "En Clavelaires" VIN DE TRADITION
SOMMELLERIE
Хранить 1-3 года
Подавать при температуре 15-17 ° C.
Гриль, конфи из утки
Старение в чанах
ПРОФИЛЬ ВИНА
сухой
фруктовый
бархатистый
