Это вино изготовлено из купажа Мерло (55%) и Каберне Совиньон (45%). Кло, выращиваемое вокруг участка, с 2012 года занимается виноградарством без синтетических продуктов, его собирают индивидуально, чтобы собрать гроздья в период их оптимального созревания. Виноград винифицируется отдельно в 300-литровых бочках и собирается в конце пути. В аромате «M» представлены ароматы инжира и сушеного чернослива с слегка поджаренными нотками из-за выдержки в бочках. Во вкусе мягкая атака с нотками открытого вина. Танины уже очень округлые и растаяли благодаря 24-месячной выдержке в бочках.