Этот чистый Рислинг процветает на участке, расположенном в местечке под названием «Эн Сернон», на склоне холма Эгль. Здесь очень красивый климат, достаточно вентиляции. Наш Рислинг, получивший в литературе прозвище «терруарная губка», оправдывает свое название. После легкой мацерации кожуры винификация в терракотовых амфорах подчеркивает минеральность вина, сохраняя его свежесть, интенсивность и ароматическую чистоту. Таким образом, мы ощущаем в носу ноты кураги и ананаса. Во вкусе свежая атака с оттенком сладости, напоминающая карамелизованную цедру апельсина. Затем он превращается в очень минеральную ноту, которая заканчивается слегка соленой нотой.
РИСЛИНГ АМФОР - ВИНОГРАДНИКИ
ВИНА ИНФОРМАЦИЯ
РИСЛИНГ АМФОР - ВИНОГРАДНИКИ
Эгль Гран Крю - сюжет "En Sernon"
ЗАБРОНИРОВАТЬ ВИНОSOMMELLERIE
- Подвал 1-5 лет
- Подавать при температуре 12-14 ° C.
- Морская рыба и моллюски, спаржа, жареная фуа-гра
- Старение в амфорах
ПРОФИЛЬ ВИНА
- сухо-сладкий
- фруктовый
- очень минеральный