Ce vin mousseux est issu de l'assemblage de blancs à majorité de Riesling des Domaines de la Baudelière à Aigle et Diserens à Villeneuve. Cette cuvée a été élaborée selon la méthode traditionnelle, avec une refermentation en bouteille pour créer la bulle. Il a mûri un an sur lattes avant d'être dégorgé. Son aromatique et la finesse de sa bulle séduisent. La Cuvée Eloïse a été élaboré par Stéphanie Delarze et Serge Diserens à l’occasion de la naissance de leur fille, Eloïse.

CUVÉE ELOÏSE - BLANC DE BLANCS

CHF25.50Prix
CONTENANCE
  • INFOS VIN

    CUVÉE ELOÏSE - Blanc de Blancs
    Chablais AOC
    VIN D'EXCEPTION

  • SOMMELLERIE

    • Garde 1-4 ans
    • Servir à 8-10°C
    • Apéritif, huitres
    • Elevage en cuve
  • PROFIL DU VIN

    • sec-sucré
    • fruité
    • moyennement minéral