Ce Chasselas tradition est issu de parcelles d'altitudes différentes. La complémentarité de différents climats et terroirs est le secret pour atteindre une telle complexité aromatique. Ce vin a les caractéristiques du terroir de Villeneuve, qui donne des Chasselas empreints d'une grande minéralité touten restant sur une grande finesse gustative. Au nez, les fruits à chair blanche alliés à une légère minéralité sont présents. En bouche, son équilibre et sa fraîcheur tournée vers les fruits à chair blanche sont appréciées. La vinification traditionnelle en cuve du Villeneuve Grand Cru lui confère une identité jamais reniée depuis 1870.